トラブルに負けないあなたの身体づくりをサポートします。
多くのキノコに含まれる抗酸化物質『エルゴチオネイン』は、ビタミンＥのなんと7000倍もあります。たもぎ茸はキノコの中でも、ダントツの含有量を誇ります。『エルゴチオネイン』については、花咲たもぎ茸についてをお読みください。
β-グルカンは、人体の免疫機能を活性化します。免疫は人間の健康を左 右するとても重要な機能ですから、それを活性化させるということは、ガンをはじめ様々な病気・症状の改善につながると思われます。
元来キノコ類は、健康に良い食品の代表格。しかし薬ではないので、体のトラブル解消に役立てたいのであれば、習慣的に食べることをお勧めします。
おいしい食べ方を紹介しておりますのでこちらをご覧ください。
普通のキノコの乾物と同じように使っていただけます。お味噌汁に入れたり、炊き込みご飯の具としても美味しくいただけます。最近では、沸騰したお湯に入れ、お茶として飲んでいる方や、スナック菓子のようにそのまま食べる方が増えています。
一番のおすすめは粉末です。
粉末はお味噌汁やお鍋のダシとしても使えます。お湯を注ぎお茶として飲んだり、ヨーグルトと混ぜて食べたり、小さいお子さんには、クッキーやホットケーキの生地に混ぜて焼くと喜んで食べてくれます。また、健康・美容のためにそのまま飲んでいる方も多いです。
目安として、1日２ｇ～５ｇ程度です。薬ではなく食品ですので、多少多めに摂っても害になることはありません。
少量でも、持続的に飲まれることが健康への近道です。