季節はすっかり春ですね。
春の食材と言えば筍!!
今の時期は地面からひょこり顔を出しています。
この筍とたもぎ茸、実は相性がいいんです。
煮ても、焼いても、炒めても!!
特にオススメは炊き込みご飯(о´∀`о)
たもぎ茸から出るダシと、筍の食感が最高です!!
是非、お試し下さい(^o^)
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