ふつう乾燥きのこってそのまま食べませんよね。
水で戻して料理に使うのが一般的ですが、乾燥たもぎ茸はそのまま食べれるんです!
パリッパリに乾燥されているので、スナック菓子みたいに食べれます。
香りと旨味が口いっぱいに広がります!!
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